Description
Un pain moelleux et chocolaté à la mélasse et au gruau, parfait pour le petit déjeuner.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 3/4 tasse d’eau
- 1/2 tasse de gruau rapide
- 1/4 tasse de mélasse
- 1 c. à table de sucre
- 2 c. à table de beurre non salé à température de la pièce
- 1 œuf battu légèrement
- 1 1/4 c. à thé de sel
- 2 tasses de farine blanche à pain
- 1 tasse de farine de blé entier
- 1 1/4 c. à thé de levure
Préparation
- Placer tous les ingrédients dans la machine à pain dans l’ordre indiqué.
- Programmer la machine à pain sur le mode ‘pâte’ et démarrer.
- Laisser lever au four pendant 50 minutes.
- Cuire le pain pendant 30 minutes.
Notes
Évitez de mesurer trop les ingrédients et préchauffez toujours le four.
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche
- Calories: 200
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg
Mots clés: pain, mélasse, gruau, petit déjeuner, recette facile