Description
Un délicieux Pain de grains de campagne avec une croûte dorée et croustillante, parfait pour toutes vos envies.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 ¼ tasse d’eau
- 2 c. à table d’huile végétale
- 2 tasses de farine tout usage
- 1 tasse de farine de blé entier
- ¼ tasse de graines de lin
- 2 c. à table de graines de sésame
- 1 c. à table de graines de pavot
- 2 c. à thé de levure pour machine à pain
- 2 c. à table de miel liquide
- 1 ½ c. à thé de sel
Préparation
- Mélangez tous les ingrédients dans la cuve de votre machine à pain.
- Versez dans un moule à pain et laissez lever 45 minutes à l’abri des courants d’air.
- Préchauffez le four à 350 °F (175 °C) et cuisez pendant 35 minutes.
Notes
Évitez de trop peu de levure et n’oubliez pas le sel pour un pain réussi.
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche
- Calories: 200
- Sugar: 6g
- Sodium: 300mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg
Mots clés: pain maison, grains, recette de pain, boulangerie, facile