Description
Une salade de pâtes colorée et savoureuse au pesto rouge, parfaite pour impressionner vos amis.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 300g de pâtes conchiglie
- 1 carotte, coupée en petits dés
- 1 poivron rouge, coupé en petits dés
- 100g de pesto rosso
Préparation
- Faire cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
- Pendant ce temps, coupez la carotte et le poivron rouge en petits dés.
- Égouttez les pâtes et rincez-les à l’eau froide.
- Dans un grand bol, mélangez les pâtes cuites, les légumes coupés et le pesto rosso.
- Servez frais. Et voilà !
Notes
Pour une variation, ajoutez des tomates cerises ou du concombre pour plus de croquant.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 4g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 5g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 0mg
Mots clés: salad, pasta, pesto, vegetarian, quick recipe, italian recipe