Description
Des patates dorées, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, assaisonnées de parmesan et de romarin.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 8 patates moyennes
- 1/4 tasse d’huile d’olive
- 1 c. à thé de romarin
- 1 c. à thé de sel d’oignon
- 1 c. à thé de poivre (4 poivres)
- Une pincée de sel
- 4 c. à table de parmesan (au goût)
Préparation
- Préchauffez votre four à 350 °F (175 °C).
- Lavez et coupez les patates en deux.
- Dans un grand plat, mélangez l’huile d’olive, le romarin, le sel d’oignon et le poivre.
- Ajoutez les patates et mélangez bien pour les enrober.
- Disposez-les sur une tôle à biscuits, côté coupé vers le haut.
- Cuisez au four pendant 1h ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres et dorées.
Notes
Vous pouvez préparer ces patates à l’avance pour un goût encore meilleur. N’hésitez pas à expérimenter avec d’autres légumes ou épices.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 10mg
Mots clés: patates rôties, parmesan, romarin, recette simple, accompagnement