Description
Une recette simple et délicieuse de pâte à crêpes, parfaite pour toutes vos envies sucrées ou salées.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 tasse (140 g) de farine
- 2 œufs
- 1 tasse (250 ml) de lait
- Une pincée de sel
- 2 c. à soupe de cassonade
- 1¼ c. à thé de poudre à pâte
- Graisse Crisco ou autre
Préparation
- Mélangez la farine, le sel et la poudre à pâte dans un grand bol.
- Ajoutez les œufs et le lait, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Incorporez la cassonade et remuez encore.
- Chauffez une poêle et ajoutez un peu de graisse. Une fois chaude, versez une louche de pâte.
- Faites cuire jusqu’au doré et petit bulles apparaissant, puis retournez-la.
- Admirez la beauté dorée à chaque retournement.
Notes
Laissez reposer la pâte pour des crêpes plus légères. Utilisez une bonne quantité de graisse pour éviter que cela colle.
Nutrition
- Serving Size: 1 crêpe
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 60mg
Mots clés: crêpes, pâte à crêpes, recette facile, petit-déjeuner, français