Description
Savourez ces pitas farcis simples et délicieux, remplis de haricots rouges, de poivrons et de mozzarella. Parfait pour un dîner rapide et satisfaisant.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 poivron rouge coupé en petits cubes
- 1 boîte de 540 ml de haricots rouges rincés et égouttés
- 1 pot de 700 ml de sauce à la viande Délices D’Autrefois
- 4 pitas de 20 cm (8 po) de diamètre
- 250 ml (1 tasse) de mozzarella râpée
- 1 oignon haché
- Un peu d’huile d’olive
Préparation
- Préchauffe le four à 190 °C (375 °F).
- Dans une poêle, chauffe un peu d’huile d’olive à feu moyen.
- Fais cuire le poivron et l’oignon pendant 2 à 3 minutes.
- Ajoute les haricots et la sauce à la viande.
- Remue bien et laisse cuire pendant 8 à 10 minutes.
- Dans une autre poêle, fais chauffer les pitas 30 secondes de chaque côté.
- Ouvre délicatement chaque pita en deux.
- Garnis-les avec le mélange aux haricots et la mozzarella.
- Dépose les pitas farcis sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
- Fais cuire au four pendant 5 à 8 minutes.
Notes
Évitez de le trop garnir pour empêcher les débordements. Vous pouvez préparer la farce à l’avance et la réchauffer au moment de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 pita
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg
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