Description
Des mini-burgers festifs garnis de fromage à raclette, parfaits pour les fêtes!
Ingrédients
- Mini pains burgers : 12 pièces
- Steaks hachés mini format : 12
- Fromage type cheddar : 6 tranches
- Salade croquante : quelques feuilles
- Oignons confits : 4 c. à soupe
- Mayo / sauce burger : 1 bol
- Décorations (baies, romarin)
Préparation
- Cuire les mini steaks : Faites frémir une poêle à feu moyen et envoyez les steaks pour 2–3 minutes de chaque côté.
- Faire dorer les pains : Grillez légèrement les mini pains jusqu’à ce qu’ils soient dorés à l’intérieur.
- Assembler les burgers : Disposez les éléments dans cet ordre : Pain → sauce → salade → steak → fromage.
- Ajouter les oignons confits : Sur la moitié des burgers.
- Décorer : Ajouter les baies rouges et le romarin.
Notes
Évitez de trop cuire les steaks pour qu’ils restent juteux. Pensez à la présentation avec des décorations.
Nutrition
- Serving Size: 1 slider
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 40mg
Mots clés: mini-burgers, sliders, Noël, apéritif, festif