Description
Une recette simple et délicieuse de tartines garnies pour impressionner vos amis lors d’apéros improvisés.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 baguette fraîche
- 250 g de fromage frais
- 100 g de saumon fumé
- 1 grenade
- 4 figues séchées ou confites
- 3 c. à soupe de confit d’oignons
- 1 poire en tranches
- 1/2 concombre
- Noix concassées
- Herbes (aneth, persil, ciboulette)
Préparation
- Coupez la baguette en tranches épaisses d’environ 1,5 cm.
- Tartinez chaque tranche de fromage frais.
- Ajoutez les garnitures :
- Saumon avec aneth
- Poire avec noix
- Figues avec fromage et un peu de miel
- Grenade avec aneth
- Concombre avec des herbes
- Confit d’oignons avec noix
- Dressez les tartines en lignes pour un effet visuel propre et festif.
Notes
Vous pouvez préparer tous les éléments à l’avance, mais ajoutez le pain juste avant de servir pour qu’il reste croustillant.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 8g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg
Mots clés: tartines, apéro, facile, fromage, salade, amuse-bouches