Description
Une recette simple et délicieuse de poitrine de poulet farcie aux légumes croquants et au fromage fondant, parfaite pour impressionner vos invités.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 3 grosses poitrines de poulet
- Sel et poivre au goût
- 1,5 cuillère à thé de poudre d’ail
- 1/4 cuillère à thé de paprika
- 1 tasse de brocolis coupés en petits fleurets
- 1/2 tasse de poivron rouge coupés en dés
- 1 tasse de fromage cheddar
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Préparation
- Préchauffez votre four à 425 °F (218 °C).
- Assaisonnez les deux côtés des poitrines de poulet avec du sel, du poivre, du paprika et 1/2 cuillère à thé de poudre d’ail.
- Incisez les poitrines de poulet en deux pour créer une poche.
- Dans un bol, combinez le reste des ingrédients (sauf l’huile).
- Remplissez les poitrines de poulet avec le mélange et maintenez fermé avec des cure-dents.
- Dans une casserole, faites chauffer l’huile d’olive à feu élevé.
- Saisissez les poitrines de poulet jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Couvrez la casserole et enfournez pendant 15 à 17 minutes ou jusqu’à ce que le poulet atteigne 165 °F.
- Laissez reposer 5 minutes avant de servir.
Notes
Personnalisez la farce selon vos goûts en utilisant vos légumes et fromages préférés.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 100mg
Mots clés: poulet farci, recette facile, dîner rapide