Description
Un plat savoureux et simple à réaliser, mélange de miel et de moutarde sur du poulet juteux, idéal pour impressionner vos invités.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 6 poitrines de poulet désossées et sans peau
- 1/2 tasse (125 ml) de moutarde jaune
- 1/2 tasse (125 ml) de miel
- 1 cuillère à thé (5 ml) de basilic séché
- 1 cuillère à thé (5 ml) de paprika
- Sel et poivre au goût
Préparation
- Préchauffe ton four à 375°F (190°C).
- Assaisonne les poitrines de poulet avec du sel et du poivre.
- Place le poulet dans un plat de cuisson de 9×13 pouces légèrement graissé.
- Dans un bol, mélange le miel, la moutarde, le basilic et le paprika.
- Verse la moitié de la sauce sur le poulet.
- Fais cuire au four pendant 15 minutes.
- Retourne le poulet et étale le reste de la sauce dessus.
- Continue la cuisson pendant 10-15 minutes, jusqu’à ce que le poulet ne soit plus rose.
- Laisse reposer 5-10 minutes et sers chaud.
Notes
Évite d’ouvrir le four sans cesse pour maintenir la chaleur. Idéal avec des légumes vapeur ou une salade.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Mots clés: poulet, miel, moutarde, recette simple, plat savoureux, cuisine française