Description
Des cuisses de poulet rôties savoureuses avec une peau croustillante et une viande juteuse, prêtes en un rien de temps.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 4 cuisses de poulet
- 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
- 5 ml (1 c. à thé) de fleur de sel
- 5 ml (1 c. à thé) de paprika fumé
- 10 ml (2 c. à thé) de thym frais haché
Préparation
- Préchauffez votre four à 220 °C (425 °F).
- Retirez l’excédent de gras des cuisses de poulet.
- Déposez les cuisses sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
- Badigeonnez-les d’huile d’olive.
- Saupoudrez avec la fleur de sel, le paprika fumé et le thym.
- Ajoutez du poivre selon vos goûts.
- Enfournez et laissez cuire pendant 35 à 45 minutes.
Notes
Vous pouvez personnaliser la recette avec d’autres épices ou herbes selon vos goûts. Essayez d’ajouter un peu de chapelure pour plus de croquant.
Nutrition
- Serving Size: 1 cuisse
- Calories: 400
- Sugar: 0g
- Sodium: 500mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 85mg
Mots clés: poulet rôti, cuisses de poulet, recette facile, plat principal, cuisine française