Description
Une salade croquante et fraîche, parfaite pour ajouter de la couleur à votre assiette.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 tête de chou vert
- 1 carotte
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe de sucre
- Sel et poivre au goût
Préparation
- Râpez finement le chou et la carotte.
- Dans un grand bol, mélangez le chou râpé et la carotte.
- Dans un autre bol, mélangez la mayonnaise, le vinaigre de cidre et le sucre.
- Ajoutez cette vinaigrette au mélange de chou et carotte.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Notes
Pour une version encore plus colorée, vous pouvez ajouter des radis ou des fruits comme des pommes.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 6g
- Sodium: 350mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 17g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 5mg
Mots clés: salad, coleslaw, vegetarian, easy recipe, fresh ingredients