Description
Une salade réconfortante mélangeant pommes de terre, œufs et une sauce crémeuse, idéale pour les repas en famille.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 6 pommes de terre bouillies et coupées en morceaux
- 4 œufs à la coque coupés en morceaux
- 1 petit oignon coupé finement
- 6 oignons verts tranchés finement
- 3 branches de céleri tranché finement
- 1/3 de tasse (85 ml) de sauce style Miracle Whip
- 1/3 de tasse (85 ml) de mayonnaise
- 1/3 de tasse (85 ml) de crème sûre
- Sel et poivre du moulin à votre goût
- Une pincée de paprika
Préparation
- Faites bouillir vos pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Coupez-les en morceaux après ébullition.
- Faites bouillir les œufs jusqu’à ce qu’ils soient à la coque, puis découpez-les en morceaux.
- Mélangez tous les ingrédients ensemble dans un grand bol.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Refroidissez au réfrigérateur.
- Mangez sans culpabilité.
Notes
Peut être préparé la veille pour un meilleur goût. Évitez de trop charger en mayonnaise.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 220mg
Mots clés: salade, pommes de terre, recette familiale, œufs, mayonnaise