Description
Une salade de pâtes simple et délicieuse, avec un mélange de pesto rouge, olives noires et feta, idéale pour toutes les occasions.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 300g de pâtes (fusilli)
- 100g d’olives noires dénoyautées
- 100g de pesto rouge
- 50g de feta émiettée
- Roquette pour la garniture
Préparation
- Fais cuire les pâtes : Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, fais cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Une fois al dente, égoutte-les et laisse-les refroidir.
- Mélange les pâtes avec les olives et le pesto : Dans un grand saladier, combine les pâtes refroidies avec les olives noires dénoyautées et le pesto rouge.
- Ajoute la feta émiettée : Une fois que tout est bien mélangé, incorpore doucement la feta.
- Garnis de roquette avant de servir : Avant de faire les présentations, ajoute une bonne poignée de roquette.
Notes
Peut être préparée à l’avance et se conserve au réfrigérateur.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 15mg
Mots clés: salade de pâtes, pesto rouge, olives noires, recette italienne, plat végétarien