Description
Un délicieux saumon cuit au four avec un mélange sucré et salé de sirop d’érable et d’aneth frais, prêt en moins de 20 minutes.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 filet de saumon
- 1/2 tasse de sirop d’érable
- Aneth haché au goût
- Sel et poivre
Préparation
- Préchauffe le four à 425°F.
- Dépose le filet de saumon dans une assiette allant au four.
- Badigeonne généreusement de sirop d’érable.
- Saler, poivrer et parsemer d’aneth.
- Mets au four pendant 10 minutes.
- Nappe à nouveau le filet de sirop et remets au four si nécessaire.
- Sers avec du riz et des asperges.
Notes
Ne skimp pas sur le sel et le poivre pour un meilleur goût. Utilise du saumon de qualité.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 20g
- Sodium: 500mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 0g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 60mg
Mots clés: saumon, érable, aneth, recette rapide, plat principal, cuisson au four