Description
Un smoothie délicieusement réconfortant alliant le goût du café et la douceur des dattes.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 10 cl de café (1 espresso)
- 2 dattes dénoyautées (20 gr)
- 1 banane
- 90 gr de yaourt (1 petit suisse)
- 15 cl de lait
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de fleur de sel
- 1 cuillère à soupe de tahin (ou autre purée d’oléagineux)
Préparation
- Coupe la banane en morceaux et mets-la au congélateur au moins 1 heure.
- Dans le blender, ajoute le café, les dattes, la banane congelée, le yaourt, le lait, la vanille, le sel et le tahin.
- Mixe jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Verse dans un grand verre et savoure.
- Déguste et profite de ton smoothie.
Notes
Utilise des bananes bien mûres si tu n’as pas de dattes. Tu peux remplacer le lait par des alternatives comme le lait d’amande.
Nutrition
- Serving Size: 1 verre
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 5g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 10mg
Mots clés: smoothie, café, dattes, petit déjeuner, recette facile