Description
Une délicieuse soupe réconfortante remplie de pâtes en forme de lettres, parfaite pour tous les âges.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 boîte de 796 ml de tomates italiennes entières
- 1 oignon haché
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 5 tasses de bouillon de poulet
- ½ tasse de pâtes alphabet
- Sel et poivre au goût
Préparation
- Dans un grand bol, transvide les tomates et défais-les en petits morceaux.
- Dans une grande casserole, fais revenir l’oignon dans l’huile jusqu’à ce qu’il soit tendre.
- Ajoute les tomates avec leur jus et fais cuire pendant environ 2 minutes.
- Ajoute le bouillon de poulet et porte à ébullition.
- Ajoute les pâtes et fais cuire pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Saler et poivrer à ton goût.
- Laisse reposer la soupe pendant environ 5 minutes, puis sers avec des craquelins.
Notes
Assaisonne bien et n’oublie pas de remuer pour éviter que les pâtes ne collent.
Nutrition
- Serving Size: 1 bol
- Calories: 200
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
Mots clés: soupe, cuisine réconfortante, pâtes alphabet, recette facile