Description
Une délicieuse soupe au poulet qui réchauffe le cœur et ravive les souvenirs d’enfance.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 poitrines de poulet bouilli
- 4 tasses d’eau
- 1 oignon épluché, haché
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1 ½ tasse de riz Minute Rice
Préparation
- Mets les poitrines de poulet dans une casserole.
- Ajoute de l’eau et porte à ébullition.
- Laisse mijoter à couvert à feu moyen-doux pendant 120-150 minutes.
- Retire du feu et enlève le poulet.
- Déchire le poulet en morceaux.
- Mets les morceaux de poulet dans la soupe.
- Ajoute le riz laissé mijoter jusqu’à ce qu’il soit tendre.
- Rectifie l’assaisonnement selon ton goût.
Notes
N’oublie pas de goûter ta soupe pendant la cuisson et d’ajuster l’assaisonnement!
Nutrition
- Serving Size: 1 bol
- Calories: 400
- Sugar: 1g
- Sodium: 800mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Mots clés: soupe, poulet, réconfort, hiver, recette facile