Description
Un mélange d’épices savoureux qui va transformer vos viandes et légumes en véritables superstars du barbecue.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 4 cuillères à thé de gros sel
- 1 cuillère à soupe de gros poivre concassé
- 1 cuillère à soupe de sel d’oignon
- 1/2 cuillère à soupe de flocon de piments de cayenne
- 1/2 cuillère à soupe de thym séché
- 1/2 cuillère à soupe de romarin séché
- 1/2 cuillère à soupe de coriandre
- 1/2 cuillère à soupe d’aneth
- 1 cuillère à thé de sel d’ail
Préparation
- Sortez un superbe petit pot Masson pour stocker le mélange.
- Mélangez tous les ingrédients ensemble avec une cuillère dans un bol.
- Fermez le pot avec le couvercle et secouez-le avec passion.
- Utilisez le mélange sur vos viandes, légumes, ou frites pour un goût incroyable.
Notes
Évitez de minimiser les épices pour assurer un maximum de saveur. Et n’oubliez pas de goûter pendant la préparation !
Nutrition
- Serving Size: 1 cuillère à soupe
- Calories: 15
- Sugar: 0g
- Sodium: 600mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 1g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
Mots clés: épices, steak, barbecue, recettes, Montréal, assaisonnement