Description
Une délicieuse pizza maison garnie de bœuf haché juteux, d’oignons caramélisés, et d’une croûte farcie irrésistible.
Ingrédients
ÉCHELLE
- ½ lb (250 g) de bœuf haché maigre
- 1 petit oignon haché
- 3 gousses d’ail haché
- ½ c. à thé d’origan séché
- ¼ c. à thé de sel
- ¼ c. à thé de poivre du moulin
- 1 pâte à pizza de 12 po (30 cm)
- ½ tasse (125 ml) de sauce à pizza
- ¾ tasse (180 ml) de cheddar râpé
- ¾ tasse (180 ml) de mozzarella râpé
- 1–2 oignons moyens hachés en fines lanières
- 4–5 tranches de bacon cuit émietté
Préparation
- Dans un poêlon antiadhésif, cuire le bœuf haché à feu moyen-vif en brassant souvent jusqu’à ce que la viande soit bien cuite. Égoutter.
- Ajoutez l’oignon haché, le sel, le poivre et l’origan, puis faites cuire jusqu’à ce que les oignons soient tendres.
- Étendez la pâte à pizza sur une plaque, et ajoutez des ficellos tout autour pour former une croûte. Étalez la sauce sur la pâte.
- Disposez le mélange de bœuf haché sur la sauce, garnissez avec les oignons hachés et le bacon émietté.
- Cuire au four préchauffé à 450°F (232°C) pendant 15 à 17 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée et que le fromage bouillonne.
Notes
Utilisez de la farine ou du papier sulfurisé pour éviter que la pâte ne colle à la plaque.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 55mg
Mots clés: pizza, beef, homemade pizza, comfort food, easy recipes