Description
Une délicieuse tarte au sucre, sucrée et crémeuse, qui rappelle les souvenirs d’enfance autour de la cuisine.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 tasses (500 ml) de cassonade
- 1 c. à thé (5 ml) de farine
- 1/2 tasse (125 ml) de crème à 15%
- 1/2 tasse (125 ml) de lait
- 1 c. à thé (5 ml) de beurre
- Une croûte de tarte non cuite de 9 po (23 cm) de diamètre
Préparation
- Mélange la cassonade et la farine dans une casserole jusqu’à homogène.
- Ajoute la crème, le lait et le beurre, mélange jusqu’à lisse.
- Porte à ébullition sur feu moyen, remue constamment pendant 3 minutes.
- Verse le mélange dans la croûte de tarte.
- Enfourne à 450°F (230°C) pendant 20 à 25 minutes jusqu’à dorée.
Notes
Pour un goût supplémentaire, ajoute de la vanille ou des noix de pécan. Tu peux aussi remplacer la cassonade par de la vergeoise brune.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 30g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Mots clés: tarte au sucre, dessert, recettes faciles, cuisine française, tarte sucrée