Description
Une trempette crémeuse et savoureuse à l’ail et au parmesan, parfaite pour accompagner des chips ou des légumes.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 4 cuillères à thé d’ail émincées
- 1 cuillère à thé d’huile d’olive
- 1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise
- 1 cuillère à thé et demie de sucre
- 2 cuillères à soupe de Parmesan râpé
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 1 cuillère à thé de jus de citron
- 1/2 cuillère à thé de sel
- 1/2 cuillère à thé de flocons de poivre de cayenne
- 1/4 de cuillère à thé de basilic
- 1/4 de cuillère à thé de marjolaine
- 1/4 de cuillère à thé de thym
- 1/8 de cuillère à thé de poivre noir
Préparation
- Dans un bol, mélange tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Pour une vinaigrette, ajoute un peu de lait pour liquéfier.
- Laisse reposer au frigo pendant 30 minutes.
- Sers avec des chips ou des légumes.
Notes
Laisse reposer pour que les saveurs se mélangent parfaitement. N’hésite pas à ajuster les ingrédients selon tes goûts!
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 5mg
Mots clés: trempette, ail, parmesan, apéritif, facile, recette rapide