Description
Un plat chic et impressionnant qui est aussi simple à réaliser qu’un épisode de ta série préférée. Préparez un tressé de poisson au four qui ravira vos convives.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 filets de poisson (truite et omble chevalier)
- Ail déshydraté
- Poivre
- Huile
Préparation
- Préchauffez le four à 400°F (200°C).
- Coupez un filet de poisson en rondelles de 1,5 cm dans le sens de la longueur.
- Préparez le deuxième filet en le coupant dans le sens de la largeur.
- Dans un plat huilé, mettez le premier filet en longueur.
- Alternez les autres filets en largeur, au-dessus et en dessous.
- Arrosez le tout d’un filet d’huile.
- Assaisonnez au goût avec du poivre et de l’ail.
- Mettez au four et faites cuire pendant 20 à 25 minutes.
- Sortez du four et servez avec soin.
Notes
Évitez de sous-assaisonner et ne préchauffez pas le four pour obtenir un résultat optimal.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 250mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 60mg
Mots clés: Tressé de poisson, plat de poisson, recette facile, cuisine française