Description
Un plat savoureux de vermicelles aux crevettes avec une sauce tomate épicée, facile à préparer et parfait pour les soirées décontractées.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 200 g de vermicelles
- 300 g de crevettes décortiquées
- 1 oignon émincé
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 poivron rouge coupé en dés
- 400 g de tomates concassées
- 1 cuillère à café de paprika
- Huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Persil frais pour la garniture
Préparation
- Dans une grande casserole, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
- Ajoutez le poivron rouge et poursuivez la cuisson pendant quelques minutes.
- Incorporez les crevettes et faites cuire jusqu’à ce qu’elles deviennent roses.
- Ajoutez les tomates concassées et le paprika. Laissez mijoter pendant 10 minutes.
- Pendant ce temps, cuisez les vermicelles selon les instructions du paquet.
- Égouttez les vermicelles et mélangez-les avec la sauce aux crevettes.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis servez chaud garni de persil frais.
Notes
Cette recette se conserve bien, mais il est préférable de la déguster immédiatement pour une meilleure texture.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 6g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 150mg
Mots clés: Vermicelles, Crevettes, Recette Espagnole, Repas Rapide, Cuisine Facile