Description
Un dessert simple et élégant de verrines aux fraises et à la crème, parfait pour impressionner vos invités.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 250 g de fraises
- 200 g de fromage frais (type mascarpone ou fromage à la crème)
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 100 g de biscuits écrasés (type spéculoos ou sablés)
- Quelques fraises entières pour décorer
Préparation
- Écrasez les biscuits et disposez-les au fond des verrines.
- Mélangez le fromage frais avec le sucre dans un grand bol jusqu’à obtenir une belle crème.
- Ajoutez une couche de crème sur les biscuits écrasés.
- Incorporez les fraises coupées en morceaux sur la crème.
- Répétez les couches jusqu’à remplir vos verrines.
- Décorez avec une fraise entière sur le dessus et réfrigérez pendant au moins une heure avant de servir.
Notes
Vous pouvez remplacer les fraises par d’autres fruits rouges comme des framboises ou des myrtilles. Préparez-le la veille pour un goût optimal.
Nutrition
- Serving Size: 1 verrine
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg
Mots clés: dessert, fraises, crème, verrines, rapide, facile