Description
Un dessert facile à préparer, alliant la douceur de la mangue juteuse et la légèreté de la crème fouettée, le tout avec une touche de cannelle.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 mangues bien mûres
- 200 ml de crème liquide entière bien froide
- 2 cuillères à soupe de sucre glace
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 4 biscuits sablés émiettés
Préparation
- Commencez par la chantilly : Dans un grand bol, versez la crème bien froide. Ajoutez le sucre glace et l’extrait de vanille. À l’aide d’un batteur électrique, fouettez vigoureusement jusqu’à obtenir une consistance ferme et légère. Réservez au réfrigérateur.
- Préparez les mangues : Épluchez vos belles mangues et découpez-les en petits cubes réguliers.
- Ajoutez une couche de morceaux de mangue dans des coupes en verre. Puis, ajoutez une bonne poignée de biscuits émiettés.
- Suivez ça avec une généreuse couche de chantilly.
- Faites ça une seconde fois avec une autre couche de mangue, puis culminer avec une belle rosace de chantilly sur le dessus.
- Enfin, saupoudrez d’une pincée de cannelle pour un effet wow !
Notes
Pour des variations, essayez d’ajouter du zeste de citron ou même de remplacer la mangue par de l’ananas.
Nutrition
- Serving Size: 1 verrine
- Calories: 320
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 80mg
Mots clés: dessert, mangue, crème fouettée, verrines, facile, été