Description
Un dessert chic et simple à préparer, combinant des pommes dorées, des spéculoos croquants et une crème vanillée onctueuse.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 3 pommes
- 6 biscuits spéculoos
- 200 g de fromage blanc ou mascarpone
- 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de miel
- Un peu de beurre
- Une pincée de cannelle
Préparation
- Épluche et coupe les pommes en petits dés, fais-les revenir à la poêle avec le beurre, le miel et la cannelle pendant 8 à 10 minutes.
- Mélange le fromage blanc avec le sucre vanillé pour obtenir une crème douce et onctueuse.
- Écrase les spéculoos grossièrement.
- Montez les verrines avec une couche de spéculoos, une de pommes, une de crème vanillée, et répète.
- Réserve au frais pendant 30 minutes avant de servir.
Notes
Peut être préparé la veille et se conserve 2-3 jours au réfrigérateur.
Nutrition
- Serving Size: 1 verrine
- Calories: 280
- Sugar: 22g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 15mg
Mots clés: dessert, spéculoos, pommes, crème vanillée, verrines