Description
Des ailes de poulet croustillantes au paprika fumé, accompagnées d’une sauce barbecue maison qui ravira tout le monde.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 kg d’ailes de poulet
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café d’ail en poudre
- 1/2 c. à café de piment (facultatif)
- Sel au goût
- Poivre au goût
- 4 c. à soupe de ketchup
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à café de vinaigre
- 1 pincée de paprika fumé
Préparation
- Préchauffe le four à 200°C.
- Mélange les ailes avec l’huile d’olive, le paprika, l’ail en poudre, le sel, le poivre et le piment si tu l’adores.
- Dispose les ailes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en veillant à les espacer.
- Enfourne-les pendant 35 à 40 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
- Prépare la sauce en mélangeant tous les ingrédients dans une petite casserole et en chauffant à feu doux pendant environ 5 minutes.
- Servez les ailes avec la sauce à part ou en les enrobant de sauce.
Notes
Ne sautez pas l’étape de l’assaisonnement et veillez à retourner les ailes pour une cuisson uniforme.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 8g
- Sodium: 500mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Mots clés: Ailes de poulet, Barbecue, Paprika, Recette facile, Snack