Description
Des ailes de poulet croustillantes, caramélisées et délicieusement badigeonnées de sauce BBQ, parfaites pour tous vos repas.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 kg d’ailes de poulet
- 1/2 tasse de cassonade
- 1/2 tasse de ketchup
- 2 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 1 c. à soupe de poudre de chili
- 1/2 c. à thé d’origan
- 1/2 c. à thé de poudre d’ail
- 1/2 c. à thé de thym
- 1/2 c. à thé de poudre d’oignon
- Paprika, basilic, sel et poivre au goût
Préparation
- Préchauffez votre four à 375°F.
- Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients sauf les ailes de poulet.
- Lavez et coupez le bout des ailes.
- Épongez le poulet avec un essuie-tout.
- Déposez les ailes sur une grille.
- Grillez au four pendant 10 minutes.
- Retournez les ailes et badigeonnez généreusement avec la sauce.
- Poursuivez la cuisson pendant 15-20 minutes.
- Badigeonnez durant les 2 dernières minutes de cuisson.
- Servez chaud avec l’excédent de sauce.
Notes
Assurez-vous d’épongez le poulet pour obtenir une peau bien croustillante.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 28g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 48g
- Fiber: 1g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 80mg
Mots clés: ailes de poulet, BBQ, recette facile, plat principal, cuisine américaine