Description
Des ailes de poulet croustillantes avec une marinade cajun pour une explosion de saveurs.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 kg d’ailes de poulet
- 2 cuillères à soupe d’huile (environ 20 ml)
- 1 cuillère à soupe de paprika (environ 5 g)
- 1 cuillère à soupe de chili en poudre (environ 5 g)
- 1 cuillère à café d’ail en poudre (environ 3 g)
- 1 cuillère à café de sel (environ 5 g)
- 1 cuillère à café de poivre (environ 3 g)
Préparation
- Commence par préparer les ailes de poulet : Rince-les sous l’eau, sèche-les soigneusement et, si nécessaire, sépare le manchon du pilon.
- Dans un grand bol, mélange l’huile, le paprika, le chili en poudre, l’ail en poudre, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une marinade homogène.
- Verse les ailes de poulet dans le bol et enrobe-les bien avec ce mélange épicé : Laisse mariner pendant 10 minutes.
- Préchauffe ton four à 200°C et tapisse une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Dispose les ailes de poulet sur la plaque de manière à ne pas les superposer.
- Enfourne les ailes et laisse-les cuire pendant 25 à 30 minutes, en les retournant à mi-chemin.
- Sers les ailes de poulet immédiatement, chaudes et croustillantes.
Notes
Pour plus de saveur, mariner les ailes plus longtemps. Accompagnez-les de sauce ranch ou barbecue.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 400
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
Mots clés: ailes de poulet, épicées, cajun, recette facile, plat de fête