Description
Des ailes de poulet croustillantes, sucrées et épicées qui raviront vos papilles. Parfaites pour une soirée entre amis!
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 kg d’ailes de poulet
- 2 cuillères à soupe de miel (environ 30 g)
- 1 cuillère à soupe de sauce piquante (environ 15 ml)
- 1 cuillère à soupe de paprika (environ 5 g)
- 1 cuillère à café de piment en poudre (environ 2 g)
- 2 cuillères à soupe d’huile (environ 20 ml)
- Sel et poivre
- Optionnel : graines de sésame ou coriandre hachée
Préparation
- Prépare tes ailes : Si elles sont entières, découpe-les en deux. Rince-les sous l’eau froide et sèche-les soigneusement avec du papier absorbant.
- Fais ta marinade magique : Dans un grand bol, mélange le miel, la sauce piquante, le paprika, le piment en poudre, l’huile, ainsi que le sel et le poivre.
- Enrobe les ailes : Jette tes ailes dans le bol et mélange bien, puis laisse mariner pendant environ 10 minutes.
- Préchauffe le four : Réchauffe ton four à 200°C.
- Dispose tes ailes : Tape une plaque de cuisson de papier sulfurisé et dispose les ailes sans qu’elles se touchent.
- Enfourne : Enfourne les ailes pendant 25 à 30 minutes, en les retournant à mi-parcours.
- Prêt à servir : Saupoudre de graines de sésame ou de coriandre hachée avant de servir.
Notes
Pour un goût optimal, mariner plus longtemps. Utilisez du papier sulfurisé pour éviter le nettoyage difficile.
Nutrition
- Serving Size: 4 ailes
- Calories: 400
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Mots clés: ailes de poulet, recette facile, apéritifs, plat d'été