Description
Un plat délicieux d’ailes de poulet enrobées d’une sauce Buffalo épicée et beurrée, parfait pour étonner vos invités ou se régaler à la maison.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 kg d’ailes de poulet
- 2 cuillères à soupe de sauce piquante (30 ml)
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu (30 g)
- 1 cuillère à café de paprika (3 g)
- 1 cuillère à café de sel (5 g)
- 1 cuillère à café de poivre (3 g)
Préparation
- Rince les ailes de poulet sous l’eau froide et sèche-les bien.
- Sépare-les si nécessaire.
- Mélange la sauce piquante, le beurre fondu, le paprika, le sel et le poivre dans un grand bol.
- Ajoute les ailes dans le bol et mélange pour les enrober.
- Laisse reposer pendant 10 minutes.
- Préchauffe le four à 200°C.
- Dispose les ailes sur une plaque avec du papier sulfurisé.
- Fais cuire au four pendant 25 à 30 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
- Sers chaud avec des bâtonnets de légumes et une sauce au fromage bleu.
Notes
Pour plus de goût, marinez les ailes un jour à l’avance. Vous pouvez également utiliser de l’huile à la place du beurre, mais le beurre apporte une meilleure saveur.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 400
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
Mots clés: ailes de poulet, sauce Buffalo, apéritif, recette facile, viande