Description
Une délicieuse recette de collations sucrées et croustillantes d’amandes et de graines de tournesol enrobées de sirop d’érable.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 160 g (1 tasse) d’amandes blanchies
- 75 g (1/2 tasse) de graines de tournesol crues
- 40 g (1/4 tasse) de sucre d’érable
- 45 ml (3 c. à soupe) d’huile de coco fondue ou d’huile de tournesol
Préparation
- Mélanger comme un chef : Dans un blender, déposez tous les ingrédients. Oui, tous ! N’ayez pas peur de vous salir un peu, c’est là que commence la magie.
- Mixer le tout : Mixez jusqu’à obtenir une purée lisse. Vous saurez que c’est prêt quand ça ressemble à une potion magique parfaite.
- Scraper les bords : N’oubliez pas de racler les parois avec une spatule, histoire que tout soit bien mélangé. Ne rajoutez pas d’eau, on n’a pas besoin de ce genre de sabotage.
- Transférer : Mettez votre mélange dans un contenant hermétique. Croyez-moi, ça ne se conservera pas longtemps, mais ça y est, vous l’aurez fait !
Notes
Cette recette se conserve jusqu’à 3 semaines au réfrigérateur.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 5mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg
Mots clés: snacks, vegan, healthy, almond, sunflower, maple syrup