Description
Une délicieuse baguette gratinée, remplie de poulet juteux, de fromage fondant et de légumes, parfaite pour un dîner en famille.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 grande baguette (ou 2 petites)
- 2 blancs de poulet
- 1 tomate
- 1 petite poignée de poivrons (facultatif)
- 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel, Poivre
- 100 à 150 g de fromage râpé (mozzarella, emmental ou mélange)
Préparation
- Découpe les blancs de poulet en petits morceaux.
- Chauffe l’huile d’olive dans une poêle et ajoute l’ail haché.
- Incorpore le poulet et assaisonne avec du sel, du poivre et du paprika. Fais cuire jusqu’à ce que le poulet soit bien doré.
- Ajoute les morceaux de tomate et, si tu l’oses, les poivrons. Laisse cuire encore 2-3 minutes.
- Coupe la baguette en deux dans le sens de la longueur et fais-la légèrement griller au four pendant 3 à 4 minutes.
- Répartis le mélange de poulet sur les demi-baguettes et couvre généreusement avec le fromage râpé.
- Préchauffe ton four à 200°C et enfourne pendant 10 à 15 minutes.
- Pour une croûte encore plus dorée, termine avec 2 à 3 minutes en mode grill.
Notes
Prépare le mélange à l’avance pour gagner du temps.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Mots clés: baguette, gratinée, poulet, fromage, rapide, facile, dîner