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Beurre de Pommes à l’Érable

  • Auteure: anna
  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson : 45 minutes
  • Temps total: 60 minutes
  • Portions : 8 portions 1x
  • Category: Dessert
  • Method: Cuisson
  • Cuisine: Française
  • Diet: Végétarien

Description

Un délicieux mélange de pommes cuites, beurre et sirop d’érable, parfait à étaler sur vos tartines ou crêpes.


Ingrédients

ÉCHELLE
  • 16 grosses pommes, épluchées et coupées en gros morceaux
  • 1 tasse de sirop d’érable
  • 1 tasse de beurre

Préparation

  1. Mélangez toutes les pommes, le sirop d’érable et le beurre dans une casserole.
  2. Faites cuire à feu moyen pendant environ 30 à 45 minutes.
  3. Réduisez en purée avec un mixeur jusqu’à obtenir une consistance lisse.
  4. Versez dans des pots stérilisés.

Notes

Peut être congelé pour une utilisation future. Parfait sur des biscuits, crêpes ou simplement à la cuillère.


Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 250
  • Sugar: 35g
  • Sodium: 120mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 7g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 40g
  • Fiber: 4g
  • Protein: 1g
  • Cholesterol: 30mg

Mots clés: beurre de pommes, sirop d'érable, recette sucrée, petit déjeuner, dessert