Description
Un délicieux beurre de pommes au sirop d’érable qui transforme vos petits déjeuners et desserts en une fête des saveurs.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 16 grosses pommes (pelées, cœurs enlevés et coupées en gros morceaux)
- 1 tasse de sirop d’érable
- 1 tasse de beurre
Préparation
- Mélange les pommes, le sirop d’érable et le beurre dans une casserole.
- Cuire à feu moyen, en laissant mijoter pendant environ 30 à 45 minutes.
- Réduire en purée à l’aide d’un mélangeur pour obtenir une texture lisse.
- Conserver dans des pots stérilisés ou congeler pour une utilisation future.
Notes
Pour une version vegan, remplacez le beurre par de la margarine. Utilisez différents types de pommes pour varier les saveurs.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 35g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
Mots clés: beurre de pommes, sirop d'érable, dessert, recette facile, automne