Description
Ces biscuits croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur sont l’association parfaite de la douceur de l’érable et de l’avoine.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 tasse (140 g) de farine
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 2 sachets de gruau prêt à servir à saveur érable et cassonade (47 g chacun)
- 1/2 tasse (90 g) de pépites de chocolat
- 1/2 tasse (120 g) de beurre
- 1 gros œuf
- 1/2 tasse (125 ml) de sirop d’érable
- 1/2 c. à thé de vanille
Préparation
- Mélange les ingrédients secs : Dans un grand bol, utilise une fourchette pour mélanger la farine, la poudre à pâte, le gruau, et les pépites de chocolat.
- Bats le beurre et l’œuf : Dans un autre bol, mélange le beurre et l’œuf jusqu’à ce que ce soit homogène.
- Ajoute le sirop et la vanille : Incorpore le sirop d’érable et la vanille au mélange précédent et mélange jusqu’à bien combiné.
- Mélange les ingrédients secs : Ajoute le mélange sec au mélange humide et remue délicatement.
- Forme les biscuits : Dépose des cuillerées de pâte sur une plaque à biscuits graissée, en laissant de l’espace entre chaque.
- Enfourne et admire : Fais cuire dans le four préchauffé à 350°F (180°C) pendant environ 9 à 10 minutes.
- Déguste : Laisse refroidir un peu, puis savoure chaque bouchée.
Notes
Parfait pour le petit-déjeuner ou comme goûter. Peut être congelé pour plus tard.
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
Mots clés: biscuits, avoine, érable, gourmand, dessert