Description
Un plat savoureux et réconfortant, parfait pour un dîner rapide en semaine.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 livre de Bœuf haché
- 1 Gros oignon émincé
- 4 Pommes de terre
- 4 Carottes
- 1 boîte (284 ml) de Petits pois
- 1 boîte (540 ml) de Jus de tomate
- 1/2 c. à thé d’Épices à steak
- 1 c. à thé de Concentré de bouillon de bœuf
Préparation
- Préchauffez le four à 350°F (175°C).
- Épluchez les pommes de terre et les carottes.
- Faites bouillir les pommes de terre et les carottes pendant 30 minutes.
- Faites revenir l’oignon avec le bœuf, les épices et le concentré de bouillon de bœuf pendant 5 minutes.
- Mettez le mélange de bœuf dans un plat allant au four.
- Ajoutez les petits pois, les pommes de terre et les carottes.
- Versez le jus de tomates par-dessus.
- Faites cuire au four pendant 50 minutes.
Notes
Le plat peut être préparé à l’avance et se congèle bien pour les jours où vous ne voulez pas cuisiner.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 7g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 5g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 90mg
Mots clés: bœuf, légumes, plat réconfortant, dîner, facile