Description
Réalisez un caramel maison simple et délicieux qui deviendra le complément parfait de vos desserts.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 tasses de cassonade
- 2 tasses de sirop de maïs
- 1/2 lb de beurre
- 1 boîte de lait Eagle Brand
Préparation
- Dans une casserole, mélangez la cassonade, le sirop de maïs, et le beurre. Remuez bien pour combiner les ingrédients.
- Amenez le tout à ébullition. Laissez bouillir pendant 2 minutes.
- Retirez du feu et ajoutez le lait Eagle Brand. Mélangez bien jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Laissez refroidir à température ambiante.
Notes
Évitez de ne pas mélanger suffisamment et surveillez le temps de cuisson pour éviter de brûler le caramel.
Nutrition
- Serving Size: 1 cuillère
- Calories: 200
- Sugar: 40g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 44g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 30mg
Mots clés: caramel, dessert, sucré, recette facile, mayonnaise, doux