Description
Des carrés sucrés aux dattes, simples et réconfortants, parfaits pour le goûter.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 500 g de dattes JAFFA
- 250 ml de jus d’orange
- 75 ml de beurre (ou margarine) ramolli
- 150 ml de cassonade légèrement tassée
- 250 g de farine de blé entier
- 500 ml de flocons d’avoine
Préparation
- Dans une casserole, faites cuire les dattes et le jus d’orange à feu moyen-doux pendant 8 à 10 minutes.
- Pendant ce temps, dans un autre bol, crémez le beurre avec la cassonade.
- Ajoutez ensuite la farine et mélangez bien.
- Incorporez les flocons d’avoine dans ce mélange jusqu’à obtenir une texture granuleuse.
- Tassez environ deux-tiers de ce mélange dans un plat de cuisson carré de 1 L.
- Versez la garniture de dattes sur la base préparée.
- Recouvrez avec le reste du mélange de flocons d’avoine et appuyez légèrement.
- Enfournez à 350 °F pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Notes
Ajoutez de la cannelle ou des noix hachées pour une touche personnelle. Ces carrés se congèlent bien.
Nutrition
- Serving Size: 1 carré
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Mots clés: carrés aux dattes, dessert, vegan, rapide, simple