Description
Un chausson croustillant et savoureux rempli de viande hachée épicée et de légumes, parfait pour partager.
Ingrédients
ÉCHELLE
- ½ poivron vert ou rouge, coupé en petits carrés
- 3 cuillères à soupe de sauce tomate
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- Huile d’olive, au besoin
- Sel et poivre, au goût
- 1 pâte feuilletée toute prête
- 2 livres de boeuf haché maigre
- 1 gousse d’ail, hachée
- 1 échalote, hachée
Préparation
- Chauffez une poêle avec un peu d’huile d’olive.
- Ajoutez la viande hachée, l’échalote, le poivron et l’ail. Faites revenir jusqu’à ce que la viande soit cuite (environ 10 à 15 minutes).
- Incorporez la sauce tomate à la viande et laissez mijoter 5 minutes.
- Ajoutez le persil à la préparation tiède.
- Préchauffez le four à 190°C (375°F).
- Étalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson, déposez la viande sur une moitié et repliez l’autre moitié.
- Scellez les bords avec une fourchette.
- Badigeonnez le dessus avec un œuf battu si désiré.
- Enfournez pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que le chausson soit doré et croustillant.
Notes
Laissez refroidir un peu la préparation avant de la mettre dans la pâte pour éviter de vous brûler.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 500mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 80mg
Mots clés: chausson, viande hachée, recette facile, plat réconfortant