Description
Des wraps faciles à préparer avec du poulet doré et des légumes croquants, parfaits pour un repas rapide et savoureux.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 4 tortillas (ou galettes type fajitas)
- 2 filets de poulet
- 1 carotte
- ½ concombre
- 1 tomate
- ½ oignon rouge (facultatif)
- Quelques feuilles de salade
- Un peu de persil (ou coriandre)
- 2 cuillères à soupe de yaourt nature
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise (facultatif)
- Sel
- Poivre
- Un filet de citron (si disponible)
Préparation
- Coupe les filets de poulet en morceaux et fais-les revenir dans une poêle avec un peu d’huile. Sale, poivre et laisse dorer jusqu’à cuisson complète.
- Épluche la carotte et coupe-la en petits bâtonnets. Coupe le concombre en lamelles fines, la tomate en petits morceaux et émince finement l’oignon rouge. Lave et coupe la salade.
- Dans un bol, mélange le yaourt, la mayonnaise (si utilisée), le sel et le poivre. Ajoute un peu de citron pour relever le goût.
- Pose une tortilla à plat. Étale un peu de sauce, ajoute la salade, les légumes, puis le poulet. Termine avec un peu de persil.
- Rabats les côtés de ta tortilla et roule-la bien serré pour former un wrap. Coupe en deux pour un joli rendu.
Notes
Pour plus de saveurs, n’hésite pas à expérimenter avec des épices ou des herbes.
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 400
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Mots clés: wraps, poulet, recette facile, légumes croquants, déjeuner rapide