Description
Des chips de betterave croustillantes et saines qui rehausseront vos apéros.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 litre d’huile pour la friture
- 3 à 4 betteraves crues
Préparation
- Épluchez les betteraves.
- Découpez en fines tranches.
- Faites frémir les tranches dans l’huile chaude.
- Retirez les chips quand elles sont croustillantes et laissez-les drainer.
- Assaisonnez avec du sel ou des épices selon votre goût.
Notes
Utilisez des betteraves bio pour une qualité optimale. Assurez-vous de bien assaisonner pour un goût parfait.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 6g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Mots clés: chips, betterave, vegan, snack, croustillant