Description
Des cookies décadents à base de beurre de cacahuète et de chocolat, sans farine, pour satisfaire vos envies sucrées.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 250 g de beurre de cacahuètes nature
- 1 œuf
- 55 g de sucre complet ou sucre de coco
- 1/4 cuillère à café de poudre de vanille
- 1/3 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 120 g de chocolat noir pour pâtisserie
- 1 cuillère à café d’huile de coco
- 3 cuillères à soupe de cacahuètes légèrement grillées
Préparation
- Préchauffez votre four à 175°C. Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, combinez le beurre de cacahuètes, l’œuf, le sucre de coco, le sel, la levure chimique et la poudre de vanille.
- Formez des boules de pâte que vous aplatirez légèrement.
- Enfournez pour 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
- Pendant ce temps, faites fondre le chocolat noir au bain-marie, puis ajoutez l’huile de coco.
- Trempez la moitié des biscuits dans le chocolat fondu et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Réfrigérez jusqu’à ce que le chocolat durcisse.
- Une fois</strong durcis, savourez ces délicieux biscuits.
Notes
Ces cookies sans farine sont parfaits pour les amateurs de chocolat et de cacahuètes. Ne les partagez pas si vous ne le souhaitez pas!
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 180
- Sugar: 6g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg
Mots clés: cookies, chocolat, cacahuètes, sans farine, dessert, facile