Description
Un dessert simple mais impressionnant qui combine des fruits frais, des éclats de chocolat et une touche de crème douce, parfait pour éblouir vos amis.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 200 g de fraises
- 150 g de framboises
- 150 g de myrtilles
- 1 poignée de mûres
- 2 bananes
- 1 citron
- 2 cuillères à soupe de miel ou sirop d’érable
- Quelques feuilles de menthe (facultatif)
- Yaourt nature, fromage blanc ou chantilly (optionnel)
- Pépites de chocolat (optionnel)
- Noix de coco râpée (optionnel)
- Glace vanille (optionnel)
Préparation
- Lavez tous les fruits délicatement.
- Équeutez les fraises et coupez-les en deux ou en quartiers.
- Épluchez les bananes et découpez-les en rondelles.
- Ajoutez un peu de jus de citron pour éviter le noircissement.
- Dans un grand saladier, ajoutez tous les fruits et mélangez doucement.
- Versez le miel et le reste du jus de citron, puis mélangez à nouveau doucement.
- Répartissez le mélange dans des bols avec une feuille de menthe en touche finale.
- Ajoutez des pépites de chocolat, de la noix de coco râpée, ou de la glace vanille selon vos envies.
Notes
Lavez bien les fruits et évitez de trop les couper. Ne mélangez pas vigoureusement pour préserver la texture.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 220
- Sugar: 30g
- Sodium: 5mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 5g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Mots clés: dessert, fruits, facile, rapide, vegan, été, frais