Description
Un dessert simple et délicieux mêlant glace vanille, caramel fait maison et popcorn croustillant.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 4 boules de glace à la vanille
- 1 poignée de popcorn nature
- 100 g de sucre
- 40 g de beurre demi-sel
- 10 cl de crème liquide entière
- 1 pincée de sel (facultatif)
Préparation
- Prépare le caramel : Dans une casserole, fais fondre le sucre à feu moyen sans remuer jusqu’à obtenir une couleur dorée. Retire du feu, ajoute le beurre et mélange délicatement. Incorpore la crème progressivement en remettant sur le feu quelques secondes pour éviter les petits grumeaux. Si t’es audacieux, ajoute une pincée de sel et laisse tiédir.
- Prépare le popcorn : Prends une casserole, ajoute un peu d’huile, et fais éclater des grains de maïs. Une fois prêt, sors-le du feu et sale légèrement. Laisse refroidir.
- Assemble la coupe : Dans chacun de tes bols, dépose deux boules de glace à la vanille, nappe avec le caramel tiède, puis mets le popcorn croustillant sur le dessus. Pour le grand finale, arrose d’un filet de caramel supplémentaire. Déguste cette délicieuse coupe glacée !
Notes
Évite de brûler le caramel et ajuste la texture de la crème pour un meilleur résultat.
Nutrition
- Serving Size: 1 coupe
- Calories: 450
- Sugar: 35g
- Sodium: 250mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg
Mots clés: dessert, coupe glacée, caramel, popcorn, vanille