Description
Une délicieuse recette de crêpes moelleuses garnies de pommes caramélisées, idéale pour un dessert rapide et impressionnant.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2–3 belles pommes sucrées
- Beurre (à quantité suffisante)
- Sucre brun (au goût)
- Cannelle (au goût)
- Crêpes prêtes à l’emploi ou faites maison
Préparation
- Épluche et coupe les pommes en dés.
- Fais chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen.
- Ajoute les pommes et fais cuire jusqu’à ce qu’elles commencent à ramollir.
- Saupoudre de sucre et de cannelle et mélange jusqu’à obtenir un caramel doré.
- Ajoute la crêpe dans la poêle et plie-la.
- Sers avec de la crème fraîche ou une boule de glace vanille.
Notes
Attention à ne pas cuire à feu trop vif pour éviter de brûler les pommes. Ne pas oublier de goûter le caramel !
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 49g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg
Mots clés: crêpes, pommes, dessert, recette facile, cuisine française