Description
Un délicieux crumble sucré aux pommes et à la cannelle, parfait pour impressionner vos invités.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 4 pommes moyennes (environ 600 g)
- 150 g de farine
- 100 g de sucre roux
- 100 g de beurre doux (froid)
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre (optionnel)
- 1 pincée de sel
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Lavez, épluchez et découpez les pommes en quartiers, puis en morceaux.
- Disposez ces morceaux dans un plat allant au four.
- Ajoutez de la cannelle si vous le souhaitez.
- Mélangez la farine, le sucre roux et le sel dans un saladier.
- Coupez le beurre en petits dés et incorporez-les au mélange.
- Émiettez le mélange jusqu’à obtenir une texture sableuse.
- Étalez cette pâte sur les pommes.
- Enfournez pour 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Couvrez le plat de papier aluminium si nécessaire pour éviter que ça ne brûle.
Notes
Vous pouvez conserver le crumble au réfrigérateur jusqu’à 2 jours.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 22g
- Sodium: 200mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 44g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
Mots clés: crumble, pomme, dessert, cannelle, facile