Description
Des cupcakes moelleux et sucrés, avec un glaçage coloré qui fait vibrer la fête.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 150 g de farine
- 120 g de sucre
- 120 g de beurre mou
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de lait
- 200 g de beurre mou (pour le glaçage)
- 300 g de sucre glace
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Colorants alimentaires (rose, bleu, jaune…)
- Vermicelles colorés (sprinkles)
Préparation
- Préchauffe le four à 180 °C. Dans un saladier, mélange le beurre mou et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Ajoute les œufs un par un en mélangeant bien. Incorpore ensuite la farine, la levure et le sucre vanillé. Termine avec le lait pour obtenir une pâte lisse.
- Remplis les moules à cupcakes aux 2/3.
- Enfourne pendant 18 à 20 minutes. Laisse refroidir complètement.
- Fouette le beurre pour une texture crémeuse. Ajoute progressivement le sucre glace et la vanille. Sépare la crème dans plusieurs bols et ajoute les colorants.
- Mets chaque couleur dans une poche à douille. Dépose le glaçage sur les cupcakes et ajoute des vermicelles colorés.
Notes
Laisse les cupcakes refroidir avant de les glacer pour éviter que le glaçage ne fonde.
Nutrition
- Serving Size: 1 cupcake
- Calories: 250
- Sugar: 30g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg
Mots clés: cupcakes, dessert, sucré, fête, glaçage coloré