Description
Un en-cas bon pour le moral, alliant le sucré du chocolat et le croquant des cacahuètes, sans sucre ajouté.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 10 dattes
- 5 c. à café de purée de cacahuètes (env. 40 g)
- 15 g de cacahuètes concassées
- 120 g de chocolat noir
Préparation
- Fendez les dattes dans la longueur pour retirer le noyau.
- Remplissez-les avec la purée de cacahuète à l’aide d’une poche à douille.
- Parsemez de cacahuètes concassées à l’intérieur des dattes.
- Mettez les dattes garnies au congélateur pendant au moins 15 minutes.
- Faites fondre le chocolat puis plongez-y vos dattes.
- Parsemez un peu plus de cacahuètes sur le chocolat encore chaud.
- Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Laissez le chocolat figer pendant environ 10 minutes.
Notes
Ces petites douceurs sont encore meilleures quand vous les partagez. Idéales pour les collations de la semaine.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 220
- Sugar: 18g
- Sodium: 5mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg
Mots clés: snack sain, dattes, cacahuètes, chocolat, sans sucre ajouté, encas